Maredo serviert bald Steaks aus Namibia

Allgemeine Zeitung aus Windhoek. Die Firma Maredo, die nach eigenen Angaben in Deutschland und Österreich insgesamt 60 Restaurants betreibt und damit „Nummer 1 im Steakrestaurant-Markt“ ist, bezieht ihr Rundfleisch bislang ausschließlich aus Südamerika. Nun sollen die namibischen Steaks zunächst in einer Art Themenwochevorgestellt und dann ins reguläre Angebot aufgenommen werden. „Dann können sich die Deutschen von der Qualität aus Namibia überzeugen“, freut sich Sidney Martin, Direktor des Schlachthofes Witvlei, gegenüber der AZ und zeigt sich überzeugt: „Das wird ein Erfolg.“Wegen der extensiven und naturnahen Landwirtschaft ist das Rindfleisch aus Namibia und dem Nachbarland Botswana für viele ein zusätzlicher Anreiz für eine Reise ins südliche Afrika. Die dortigen Steaks gehören nach denen aus Argentinien zu den besten der Welt. Unsere Freunde in Botswana meinen sogar: „Wieso nach Argentinien? Noch vor Argentinien!“